Μέλι Βελανιδιάς

6,00 12,00 

Μέλι Βελανιδιάς

Το μέλι βελανιδιάς αρχίζει να μπαίνει δυναμικά τα τελευταία χρόνια στην ζήτηση των καταναλωτών. Ένας από τους λόγους αυτής της καθυστέρησης είναι το ιδιαίτερα σκούρο χρώμα του. Έχει παρατηρηθεί πως οι Έλληνες προτιμούν τα ρευστά ανοιχτόχρωμα μέλια. Η αρχή της δειλά και καθυστεριμένης ζήτησης του μελιού βελανιδιάς έγινε μετά απο μια μελέτη που έκανε το Α.Π.Θ. ανάμεσα σε 48 ποικιλίες μελιών, μεταξύ των οποίων και το φημισμένο μέλι manuka, όπου βρέθηκε οτι το μέλι βελανιδιάς έχει μεταξύ άλλων, υψηλότερες τιμές σε αντιοξειδωτικά και ολικές φαινόλες.

Κωδικός προϊόντος: Η-02 Κατηγορία: Ετικέτες: , , ,